Acciaio inossidabile versus Disidratatore di plastica. Quale hè u megliu

Un tema caldu in quandu sceglite u megliu disidratatore di l'alimentu hè a quistione di i risichi potenziali per a salute assuciati cù a prisenza di plastica in i desidratatori alimentari, è u fenomenu di "off-gassing".

Ancu i plastichi senza BPA di qualità alimentaria ùn sò micca cunsiderati abbastanza sicuri da parechje persone. Per quessa, preferiscenu avè un desidratatore, o almenu essiccatori, fatti di l'acciaio inox di qualità alimentaria piuttostu cà di plastica.

Sfurtunatamente, u prezzu di i disidratatori di l'alimentariu tende à aumentà cù u so cuntenutu in acciaio inox, è tutti i disidratatori d'acciaio inox, cum'è i prudutti TSM, STX, è Raw Rutes, custanu parechji centu di dollari.

Chì ci hè a differenza?

I plastichi muderni utilizati in e superfici di cuntattu cù l'alimentariu sò generalmente senza BPA, cù cumpunenti chì ùn sò micca in cuntattu cù l'alimentu fatti di policarbonate per l'alimentariu, chì hè più rigidu. Per esempiu, Excalibur Dehydrators utilizanu solu polipropilene senza BPA n.

I cumpunenti di plastica ponu esse modellati in una larga varietà di forme, chì permettenu a produzzione di l'apparecchi in una quantità di stili è forme.

Questu hè più chjaramente vistu in u spettru di forme di vassoi di dehydrators verticali impilabili chì si trovanu, cumprese, quadrate, rettangulari è oblongu. Per esempiu, NESCO furnisce i disidratatori alimentari di forma rotonda è quadrata. A variazione aghjunta pò esse truvata in u disignu di l'unità di cuntrollu di u fan - calefactor, ch'ella sia muntata in a basa o in tappa, digitale o analogica, arrotondata o angulata.

I plastichi sò aduprati sia per i disidratatori alimentari verticali impilabili, cum'è u Waring Pro DHR30 è u Presto 06301, sia per i disidratatori di l'alimenti in u flussu d'aria horizontale, cum'è u Tribest Sedona Express è l'Excalibur 3948CDB.

I disidratatori alimentari in acciaio inossidabile sò generalmente fabbricati da 22 gauge 304 in acciaio inox di qualità alimentaria, chì pò esse aduprata sia per u corpu sia per i vassoi. U metallu chromatu ùn hè micca cunsideratu cum'è di bona qualità o sicuru cum'è l'acciaio inossidabile (chì hè una alea chì cuntene almenu 10,5% di chrome), postu chì ci hè preoccupazione chì u chrome plating pò scaccià in l'alimentariu è ancu espone u metalu sottu à currusioni.

I disidratatori alimentari in acciaio inox sò tutti in forma di cabinet, cù varietà chì si trovanu in i dettagli, cum'è a piazza di cuntrolli è venti, è stili di porta. L'esempii varienu da l'aspettu funziunale di i disidratatori in acciaio inox STX International è TSM à i disidratatori in acciaio inox Raw Rutes ultra-moderni. Questi dettagli ponu migliurà l'attrazione visuale di u pruduttu, ma in generale tendenu à esse simili in l'apparenza è varienu principarmenti in grandezza.